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Feldfrisches Gemüse

Wir produzieren 45 Gemüsekulturen, Kräuter und Kartoffeln. Unser feldrisches Gemüse könnt ihr in unserem Laden in Ashausen erwerben oder direkt nach Hause bestellen mit unserem Hofkistenservice. Außerdem findet ihr unsere Produkte bei Lebensmitteleinzelhändlern und Bioläden in der Region. Darüber hinaus produzieren wir für den Großhandel Naturkost‑Nord.

Hier seht ihr welches Gemüse wann Saison hat und dann i.d.R. bei uns verfügbar ist.

Name	Kategorie	Gebinde	Saison
Batavia, grün	Salat	8-12 Stück	15.05 bis 31.10
Batavia, rot	Salat	8-12 Stück	15.05 bis 31.10
Blumenkohl	Kohlgemüse	8-11 Stück	01.06 bis 15.11
Brokkoli	Kohlgemüse	5 kg	01.06 bis 15.11
Bundmöhren	Wurzelgemüse	10 Bund	01.07 bis 30.09
Chicorée	Salat	3 kg	01.11 bis 31.12, 01.01 bis 28.02
Chilli grün	Fruchtgemüse	10 Stück	15.08 bis 15.10
Chinakohl	Kohlgemüse	6 kg	01.10 bis 31.01
Feldsalat	Salat	1 kg	01.01 bis 15.04, 15.09 bis 31.12
Eichblatt, grün	Salat	8-12 Stück	15.05 bis 31.10
Eichblatt, rot	Salat	8-12 Stück	15.05 bis 31.10
Eissalat	Salat	8-12 Stück	15.05 bis 15.10
Endivie	Salat	8 Stück	01.09 bis 30.11
Fenchel	Blattgemüse	5 kg	15.06 bis 15.11
Grünkohl gezupft	Kohlgemüse	3x 1kg	01.10 bis 31.12, 01.01 bis 28.02
Grünkohl lose	Kohlgemüse	3kg	01.10 bis 31.12, 01.01 bis 28.02
Kartoffeln	Kartoffeln	k.A.	01.07 bis 31.12
Kohlrabi	Kohlgemüse	15 Stück	15.05 bis 15.10
Kürbis	Fruchtgemüse	10 kg	15.08 bis 31.12, 01.01 bis 15.01
Lauchzwiebeln	Blattgemüse	10 Bund	15.05 bis 31.10
Mairübchen	Wurzelgemüse	4 kg	01.05 bis 30.06
Mangold	Blattgemüse	2 kg	01.06 bis 15.11
Paprika	Fruchtgemüse	4 kg	15.08 bis 15.10
Pastinaken	Wurzelgemüse	5 kg	15.09 bis 31.12, 01.01 bis 31.03
Petersilie	Kräuter	5 Bund	15.05 bis 31.10
Porree	Blattgemüse	5 kg	01.07 bis 31.12, 01.01 bis 31.03
Postelein	Salat	1 kg	01.09 bis 31.12, 15.03 bis 15.05
Radicchio	Salat	2 kg	01.06 bis 31.10
Rucola	Salat	1 kg	15.04 bis 31.05, 15.09 bis 30.11
Rhabarber	Blattgemüse	5 kg	15.04 bis 15.06
Rosenkohl	Kohlgemüse	5 kg	01.10 bis 31.12
Rote Beete	Wurzelgemüse	5 kg	01.09 bis 31.12, 01.01 bis 31.03
Rote Möhren	Wurzelgemüse	5 kg	01.08 bis 31.12, 01.01 bis 28.02
Rotkohl	Kohlgemüse	10 kg	01.09 bis 31.12
Sandmöhren	Wurzelgemüse	10 kg	15.07 bis 31.12, 01.01 bis 31.03
Schlangengurken	Fruchtgemüse	12 Stück	01.07 bis 15.09
Schnittlauch	Kräuter	5 Bund	15.06 bis 15.11, 15.03 bis 30.04
Sellerie	Wurzelgemüse	8 kg	15.07 bis 31.12, 01.01 bis 15.02
Spinat	Blattgemüse	3 kg	01.09 bis 30.11, 15.04 bis 31.05
Spitzkohl	Kohlgemüse	8-10 Stück	15.05 bis 15.10
Staudensellerie	Blattgemüse	8 Stück	01.07 bis 15.11
Tomaten klein rund	Fruchtgemüse	3 kg	01.08 bis 15.10
Tomaten rund	Fruchtgemüse	5 kg	01.08 bis 15.10
Waschmöhren	Wurzelgemüse	10 kg	15.07 bis 31.12
Weißkohl	Kohlgemüse	10 kg	01.09 bis 31.12, 01.01 bis 28.02
Wildsalat	Salat	1 kg	01.08 bis 31.12, 15.03 bis 15.07
Zucchini	Fruchtgemüse	6 kg	15.06 bis 31.10
Zuckermais	Fruchtgemüse	10 Stück	15.08 bis 31.10
Zwiebeln gelb	Blattgemüse	5 kg	01.08 bis 31.12
Zwiebeln rot	Blattgemüse	5 kg	01.08 bis 31.12
Süßkartoffel	Wurzelgemüse	5Kg	15.09 bis 31.12, 01.01 bis 31.03
Ingwer	Wurzelgemüse	1Kg	15.09 bis 30.11
Flower Sprouts	Kohlgemüse	1 kg	15.09 bis 31.12, 01.01 bis 31.03
Schwarzkohl	Kohlgemüse	1kg	01.07 bis 31.12