Das ist eine Landwirtschaft, in der sowohl die Bedürfnisse der heutigen Generation erfüllt, als auch die Lebensgrundlage und Ressourcen für künftige Generationen bewahrt wird.
Was bedeutet das konkret:
- wir bewirtschaften kleinstrukturierte und vielfältige Flächen,
- nutzen kleine, leichte Maschinen,
- arbeiten viel mit der Hand,
- nutzen Winterbegrünung als Schutz des Bodens vor Erosion, als Nährstoffspeicher, als Winterquartier für große und kleine Tiere
- schaffen vielfältige Lebensräume für viele verschiedene Pflanzen und Tiere und somit eine hohe Biodiversität
- nutzen selbstverständlich KEINE chemisch-synthetischen Mittel zur Düngung oder zum Pflanzenschutz
Wir arbeiten für den Erhalt vielfältiger Lebensräume, bewahren langfristig lebendige und fruchtbare Böden und schützen unser Wasser, unsere Biodiversität und unser Klima - für zukünftige Generationen in einer lebenswerten Umgebung.
